農園だより 今季初出荷・三尺ささげ 2021/8/20


渡邊自然農園の嫁です。わたしの一押し、三尺ささげの季節がやってまいりました!

長ーいインゲンのような見た目ですが、癖のない食べやすいお味です。私は三升漬けで炒めるのが好きです。

※三升漬けとは、青唐辛子、麹、醤油を一升ずつ漬けた調味料です。

参照:https://beergirl.net/bjrecipe_707/

その他にもかぼちゃなど秋らしいお野菜が増えてきました。随時こちらでお知らせしていきますね。

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